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珉珉本店
珉珉本店
珉珉本店
創業70年以上続く伝統の味を、そのまま全国へ直送 創業70年以上続く伝統の味を、そのまま全国へ直送
創業70年以上続く伝統の味を、そのまま全国へ直送 創業70年以上続く伝統の味を、そのまま全国へ直送

創業70年、珉珉(みんみん)は“焼餃子のおいしさ”を追求してきました。
受け継いできた伝統の製法に、熟練の職人の技を加え、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。使用する素材は国産の豚肉と野菜を中心に厳選。香り高いニンニクと独自配合の調味で、深いコクと後を引く旨味に仕上げました。
外はパリッと香ばしく、中は肉汁があふれるジューシーさ。
その味をご家庭でもお楽しみいただけるよう、できたての美味しさをそのまま全国へ直送いたします。

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珉珉のこだわり 珉珉のこだわり
厳選素材へのこだわり 厳選素材へのこだわり

国産豚肉、青森県産ニンニク、産地直送白菜など、
素材そのもの旨味にこだわっています。

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伝統と手仕事 伝統と手仕事

製造の要所で職人が手作業。味のチェックを徹底し、
安定した美味しさをお届けします。

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職人技が生む皮の食感 職人技が生む皮の食感

上質な粉と蒸留水で作る薄皮はパリッと香ばしく、
具との絶妙なバランスを楽しめます。

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珉珉の生ぎょうざ 珉珉の生ぎょうざ
珉珉の生ぎょうざ 珉珉の生ぎょうざ

一口かじれば、羽根つきの皮がパリッと弾け、肉と野菜の旨味が口いっぱいに広がります。ジュワッと溢れる肉汁と香ばしい焼き目の香りは、まさに専門店ならではの体験。
生餃子だからこそ、届いたその日に焼けば、出来立ての味わいをそのままご家庭でお楽しみいただけます。

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ご家庭で専門店の味!簡単・美味しい餃子の焼き方・アレンジ
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珉珉について 珉珉について

珉珉(みんみん)は、昭和28年に大阪千日前で1号店をオープンして以降、焼餃子専門店として親しまれてきました。
長年培った職人の技とこだわりの素材で作る餃子は、多くのお客様に愛され続けています。
実店舗では、こだわりの餃子を焼きたてでご提供しております。
お近くへお越しの際は、是非お立ち寄りください。

お知らせ お知らせ
  • 所在地

    〒556-0011 大阪府大阪市浪速区
    難波中3丁目4番41号体東ビル2F

  • E-mail

    info@minminhonten.net

  • TEL

    06-6632-4077